La revista gastronòmica Descobrir Cuina núm. 240 de juny 2020, publica un article on surt el vi Acústic Rosat 2019 on destaca la seva qualitat i intensitat.
“Una garnatxa negra que busca les arrels” titula
De color de pell de ceba i amb aromes potents de fruita vermella i madura i tocs d’herba fresca, l’Acústic Rosat, és un vi fresc, saborós i molt llaminer. Equilibrat i amb capacitat d’envelliment.
Acústic Rosat 2019. Ecològic. Garnatxa negra. Cinc mesos de criança. DO Montsant.
