
VINS
acústic blanc
VINYES VELLES MERAVELLOSES DE GARNATXA BLANCA, MACABEU, PANSAL I GARNATXA ROJA
Varietats: 93% de garnatxa blanca que li aporta estructura, caràcter i capacitat de criança, un 5% macabeu que li aporta finesa i fruitositat, un 1% de pansal que li aporta estructura i capacitat de criança i un 1% de garnatxa roja (garnatxa gris) que li aporta aromes exòtiques i frescor.
Terrenys: Terrenys pobres, argiles, arenes, còdols i panal. Altitud entre 300 i 700 m.
Elaboració: Respectant molt el raïm, busquem l’expressivitat varietal d’aquests raïms autòctons fent una maceració pel·licular a 8-10ºC durant 2 dies. Fermentat i criat amb les seves lies a baixa temperatura durant 7 mesos en tines inox (40%), 3 fudres de roure Francès (20%), en àmfora (10%), ou de ciment (10%) i botes de roure Francès de 300 i 400 litres (20%).
Ecològic: a partir de l'anyada 2021.
Vinyes velles entre 40 i 80 anys d'edat
RECONEIXEMENTS
Qualificacions de les anyades
92/100 punts Guía Peñín 2024
92/100 punts Guía Peñín 2023
92+ punts per Miquel Hudin 2022
91/100 punts Wine Advocate 2022 (Robert Parker)
93/100 punts Premios AkataVino CIVAS 2021, medalla Civas Gold Or.
92/100 punts Guía de Vinos Gourmets 2022
92/100 punts Guía Peñín 2022
91/100 punts Guía Peñín 2023
90/100 punts per Miquel Hudin 2022
95/100 punts Guía de Vinos Gourmets 2021
91/100 punts Guía Peñín 2021
90/100 punts Wine Advocate 2020 (Robert Parker)
90/100 punts a Vinous (USA) by Josh Reynolds.
91 / 100 punts Guía Peñín 2019
91 / 100 punts Guía Peñín 2020
Escollit millor Vi Blanc Institucional 2019 de la DO Montsant.
92 / 100 punts Premis AkataVino CIVAS 2019
91 / 100 punts Guía Peñín 2018.
91 / 100 punts Guía Peñín 2019.
91 / 100 punts Guía Peñín 2020.
90 / 100 punts revista Mi Vino febrer 2019
Vi Institucional de la DO Montsant
91/100 punts Wine Advocate 2016 (Robert Parker)
91/100 punts de la revista Wine Spectator d’octubre de 2016
92/100 punts Guía Peñín 2017
90/100 punts Robert Parker 2016
94/100 punts Medalla d’Or. AkataVinos 2017
90/100 punts Guía Peñín 2018
90/100 punts Guía Peñín 2019
90/100 punts Guia Peñín 2016
91/100 punts Stephan Tanzer’s International Wine Cellar – USA. 2016
90/100 punts Guía Peñín 2017
9,53/10 punts Guía Vins de Catalunya 2015
89/100 punts Wine Advocate 2015 (Robert Parker )
90/100 punts Guia francesa "Gilbert&Gaillard". Juliol 2015
91/100 punts Guía Peñín 2016
90/100 punts Guía Peñín 2016
91/100 punts Stephan Tanzer’s International Wine Cellar – USA. 2016
90/100 punts Stephen Tanzer 2013
90/100 punts Guía Peñín 2015
9,67/10 punts Guia Vins de Catalunya 2015 (millor vi blanc criança de Montsant)
17/20 punts per Jancis Robinson 2015
92/100 punts Guía Peñín 2016
93/100 punts Guía Peñín 2015
90/100 punts Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, 2012
90/100 punts Jeb Dunnuck’s
91/100 punts Guía Peñín 2013
91/100 punts Guía Peñín 2010
91/100 punts Robert Parker 2010
92/100 punts Stephen Tanzer’s International Wine Cellar 2010
91/100 punts Guía Peñín 2010